星柄オムライス

前にめざまし土曜日で見かけたオムライス。
作ってみました！

（材料）
たまねぎ、にんじん、鶏肉　適量
ごはん、ケチャップ、塩、コショウ　適量
卵　３個
牛乳　適量

（作り方）
(1)たまねぎ、にんじんは5mmくらいのサイコロ切り。鶏肉はごろごろ一口大に切る。
(2)ケチャップライスを作る。
(3)卵１個は卵黄と卵白に分ける。卵もう１個と卵黄と牛乳で半熟スクランブルエッグを作る。
　卵白は残しておく。

(4)オムライスを包む卵を作る。残りの卵１個をわりほぐし、フライパンで丸く焼く。
(5)ある程度火が通ったら、星型のクッキー型で抜く。

(6)抜いたところに卵白を流し入れて、再び焼く。
(7)ケチャップライスにかぶせて出来上がり！

母の日ということで、ママが喜んでくれました(*´Д｀*)

ただ、最後の星型抜く卵に白い部分があると☆が目立たないので、
完全に卵黄と卵白を分けて作って良かったかな〜。
あと、火加減ｗ
次はそれでチャレンジしたいですヽ(´ー｀)ノ