おだんごカフェのレシピで前から気になっていたバルサミコ酢＋中濃ソースの焼そば。 チャレンジしてみました！ 元のレシピは「大根と油揚げのバルサソース焼そば」なんですが、 とにかく冷蔵庫のキャベツを消費するために、普通にキャベツ、ニンジン、タマネ…

母が8/19(金)夜に右側のお腹が腫れていると言いました。 たしかに右側と左側のお腹のかたさが違います。押すとちょっとだけ痛いと言います。 ただ、何もしてないとまったく痛くないというので、翌土曜日に近所の内科へ行くことにしました。内科ではエコーの…

某FFXIの友人たちと、川越の居酒屋マナクリッパーへ行ってきました。 ゲーム内の料理を裏コースメニューで出してくれるんですが、期待以上に美味しかったです！ 奥：ウィンダスサラダ 手前：ガルカンソーセージ サラダはシーザーサラダ系の味付けで、冷凍ミ…

冷蔵庫の白菜がヤバイ；もう切り口が黒くなりはじめてる;;というわけで、白菜消費。昨日の揚げ衣も残っていたのでそのまま生地につっこみ、 白菜でお好み焼き。 キャベツとちがって歯ごたえがない白菜は、衣と一体化して生地になってしまいましたｗ 味は普通…

上沼様が「口に入れた後も、飲み込んだ後もおいしい」とおっしゃるので(笑) レシピだとゴーヤもいっしょに揚げるのですが、ゴーヤ１個買ってきても余るしなぁ;;ということで 鶏onlyです。 衣に使うベーキングパウダーがなかったので、食品棚を物色したところ…

おだんごカフェのレシピに、昆布茶だけの雑煮が載っているのですが、それをちょっとアレンジ。 昆布茶に塩昆布を投入して、餅と大根と白菜を煮てみました。 海苔をのっけたら美味しいのですが、のっけるのを忘れたのは２回目だ(笑)↓参考にしたレシピはこちら…

以前作った「鶏の唐揚げハニーレモンソース」はおいしかった！ おしゃべりクッキングで「豚肉のハチミツレモン風味」を見つけて、今日は挑戦してみました！ レシピに豚肩ロース肉1cm厚と書いてあるところ、安売りしてた5mm厚の肉を買ってきたのが敗因か･･･。…

本で見るからにおいしそうだったので。 鶏の挽肉とジャガイモのカレーの上に半熟卵。 ↓これだとカレーが見えないので(笑)、食べるとこんな感じにｗ↓ カレーと卵の相性って最高ですね！ 鶏挽肉のカレーは単品だと普通のカレーですｗ 和風出汁の水溶き片栗粉で…

時々、ピザが食べたくなります。 せっかく食べるなら窯焼きの美味しいピザを。新宿でごはんすることになってピザ屋で検索したところ、 「新宿で一番おいしいピザ」「はちみつ味のピザが忘れられない」という 口コミを見つけてやってきました。 実は以前、飛…

おでかけ先のテレビで見た。お父さんの食材使い切りレシピだったかな？ｗ とにかくゆで過ぎたソーメンを食べるためのレシピ。 ゆでたソーメンに卵を混ぜて、うすくのばしてフライパンで焼いて生地にします。 その上にピザソースとお好みの具材でチーズ載せて…

先日作ったヤウカイファン。 本日またまたチャレンジ。今回は旬のナスとオクラを加えてみました！ レシピ通りに作って、鶏から出た油を捨てずにナスを炒め、タレを煮詰める段階でオクラを投入！ とっても美味しく出来ました(*´Д｀*)♪↓「油鶏飯」参考にしたレ…

オクラとパプリカが入ることで「夏野菜の」肉じゃがなんですが、パプリカ買ってもまた余るので(笑)、オクラとニンジンでレッツ肉じゃが。 カレー粉を加えた肉じゃがは、それでも和食の味がします。 ナス＆エビは、蒸して調理するのでヘルシー。 箸で切れるほ…

今年はアフター６パスポートじゃなくて、Tokyo Disney Resortに17時から入れるパスポートがあるよ！と誘われて、行ってきましたTDL。 平日休みをうまく利用したつもりが、季節は８月。 夏休みの中高生と家族連れで、園内は混み合っておりました orz ホーンテ…

千葉の義妹の家へ甥っ子の顔を見に行くのに、手土産を東京駅で。 事前にネットで駅ですぐ買えそうなケーキを検索していて、この乙女心をくすぐるケーキ屋さんを発見しました。 Baby Mon chou chou 後で知ったのですが、堂島ロールのお店のコンセプトショップ…

べるめぞん生パスタの会、８月の２品目。 冷たいパスタは嫌いじゃないんですが、やっぱりあったかい方が好き。 トマト、パプリカ、オリーブ等、野菜の甘みと旨味を堪能できるパスタでした！

今週ずっと帰りがおそかったんですが、金曜日はお早い帰宅♪ さっそく夕飯のメニューを考えたところ、そういえば鯛のお刺身が無くて作れなかった「なめろう風鯛ごはん」。今日もチャレンジしてみようかな？♪まぁ結果として、鯛の季節はもういずこ。やっぱりス…

べるめぞん生パスタの会、８月の１品目。 今日食べたわけじゃないんですが、紹介し忘れてたのでｗ ウニクリームなんて、自分では絶対選ばないから、お得感(*´Д｀*) ソースはコクがあっておいしいのですが、具材がなんにも入ってなくて･･･飽きる(笑) 半分くら…

昨日載せるのに、迷ったもう１枚。ちょっとボケてる紙袋猫。 完全に食べログじゃなくなった瞬間(*´Д｀*)