おしゃべりクッキングの3月号テキストを買ってきたので、 放送を見てもいないのにフライングチョイス。 テキストでは「カレイの黄身おろし」だったのですが、 スーパーにカレイがなくてヒラメになりましたｗ 黄身おろしって初めてでしたー。 もみじおろしみ…

おしゃべりクッキング2月号の巻末にある 人気メニューアンコール特集より♪ 大根、豚肉、春菊を炒めた上に、鍋用の薄切り餅をのっけて フライパンで蒸し焼きにした後、からし醤油を塗っていただきます。 お餅をグラタンのチーズみたいに使ったアイデア料理！ …

久しぶりに手作りサンドイッチ。 ニンジンのナムルとチーズ、ほうれん草のナムル、定番のたまご。「サンドでパンだ」というランチパックみたいにパンの四辺をくっつけるグッズで綴じようとして、 ほうれん草がはみ出した時点で早々にあきらめましたｗ 今日も…

先日池袋を歩いていた時に。 「伝説のすた丼」って多摩地区だけのチェーン店だと思っていたら、池袋にもあったんですよね。 それを思い出して帰りに買ってみたｗ みにすた丼(\590)＋肉増し(\130) 普通のすた丼(\630)より割高になるのですが、これがツウのオ…

楽天のバレンタイン特集を見ていて、ひとめぼれ。 池ノ上「ピエール」のコフレ・オ・ショコラ。 入れ物まで手作りのチョコレートなのです！ もう、これ以外にない！って勢いで、父親と弟の分まで購入。（こっちはママと割り勘(笑)） とてもとても丁寧な梱包…

仕事後でしたが、すべりこみで立川でお買いもの。 夕飯はついでなので駅ビルで。グランデュオ７階、つな八食堂。 天ぷら茶漬けが食べられるお店です。 本日は海老天丼をオーダー。 ごはんが白米か黒米か選べて、めずらしいから黒米にしたのですが、 天丼のた…

めったに行かない池袋で遊んだ後、食べログでみつけたお店にお邪魔しました。 要予約でしたが、バレンタイン特別コースはカップルでなくてもオーダー可能ということで、 「この時期にしか食べられないから！」という理由で、女３人で女子会です♪ 前菜：セロ…

豚肉まきまきは、昔っからよく作っていたのですが、上沼さんのテキストで似たようなおかずを発見。 しかし味付けはアンチョビとマスタード。いったいどんなお味に･･･？ 冷蔵庫にアンチョビと黄パプリカが残っていたタイミングだったのでｗチャレンジ！ なん…

仕事後に友人と秋葉原で飲み会。 つくばエキスプレス駅ビル「アキバトリム」6階の高級居酒屋さん。 お料理はどれもおいしかったです。 鶏飯↑日本酒を飲んでたんですが、友人が頼んだ「新政 六號」がすんごい美味しかった。 あたしの頼んだ「仙介」は、まぁ普…

金沢のお土産にいただいた不室屋の「たまごとじ」 １箱で２人分。具材がたっぷりすぎで、味噌汁椀に入らなかったよｗ 魚を食べたい気分でスーパーに行ったら、アジのたたきがたれ付きで安かったので、 ごまだれアジのたたき丼といっしょに。 色とりどりのお…