2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ラグーナ蒲郡

ジブリがいっぱい 立体造形物展 楽しんで参りました。 メイン展示物なんかは写真撮影禁止なのですが、 園内のいたる所にジブリにちなんだオブジェが配置してあって 探すのも楽しい(*^-^*) 屋根の上のジジ アリエッティたちを狙うニーヤ こだまのいる街路樹3…

豊橋 鈴の屋

ラグナシア蒲郡の「ジブリがいっぱい 立体造形展」ねらいで、 豊橋に前泊しました。 事前に豊橋の名物料理を検索したら、 「ヤマサのちくわ」と「菜めし田楽」だそうで。 駅ビルカルミアの中にある「鈴の屋」さんで 菜めし田楽をいただいてきました。 桜海老…

博多ラーメン 新風

ママと日帰り博多旅へ。 目的は博多座でSHOCK観劇ですwお昼ごはんはラーメンを食べよう!ということで、 博多駅構内の「博多めん街道」へ。 前回お邪魔した「だるま」さんはすでに行列ができてました。 どこにしようかな〜とうろうろしてたところみつけた …

太陽のほっぺ(完熟マンゴー)

(ダイエット中だったので)今年はケーキいらないよ〜とママに釘を刺しておいたら、 こんな立派なマンゴーをプレゼントしてもらっちゃいました(*´Д`*) ふぉおぉぉぉっ・・・っ(*´Д`*) 甘い!とろける!しあわせ〜〜〜〜〜っ ママ、ありがとうv

赤いソースの豚しゃぶサラダ

おしゃべりクッキング2012年1月号特別付録「野菜たっぷり!人気のおかず」別冊から 「トマト酢の豚しゃぶ」 湯むきして角切りにしたトマトと、軽く茹でたあとにすりおろしたニンジンに レモン酢大さじ1、酢小さじ1、みりん大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、…

WISH BONE(立川ハンバーグ)

お昼はハンバーグが食べたいな〜と思いながら、立川をふらふら歩いていたら、 みつけた「和牛ハンバーグ&ステーキ専門店」の看板! 立川南口ビックエコーの先、リンガーハットの手前を奥に入ったお店に そのまま飛びこんでしまいましたw ↑メニュー表紙↑ ハ…

小松菜としめじのピラフ風ごはん

昨日のうちに仕込んでおいた炊き込みご飯、失敗しました・・・。 白米と同じ分量で水を入れて、上に小松菜としめじを乗せて炊飯するのでしたが、 小松菜を洗った水の分かな・・・べしゃべしゃになった・・・(>_ あと塩の量が足りなくて、味が・・・;; こうなっちゃうと救…

大根とベーコンの煮物

(1)大根は1cm厚さに切り、ベーコンは5mm角に切る。 (2)フライパンに蓋をして、中弱火で蒸し焼きにする。 (3)大根に竹串が刺さるようになったら、塩、コショウ、酒大さじ1、水1/4カップを加えて少し煮る。というレシピだったのですが、連日 塩コショウのみ…

ピーマンたっぷりインスタントラーメン

本日お昼ごはんはオリジナル(?)で。 おしゃべりクッキングの「ピーマンとハムのスープ」は 1人でピーマン2個+パプリカ1/2個を消費できる良レシピですが、 それをラーメンに応用してみました('∇')ピーマンとパプリカは3-4mm幅、ハム2枚は短冊に切って、 …

豆腐とトマトのレンジ蒸し&小松菜のインスタントスープ

当直だったので、職場にある電子レンジと湯沸かしポットで出来るレシピを。●豆腐とトマトのレンジ蒸し 耐熱容器に豆腐とトマトを入れて、電子レンジで3分加熱する。ざっくり崩し、塩、コショウ、粉チーズをかけていただく。 ●小松菜のインスタントスープ カ…

納豆とキャベツのサラダ

(材料)1人分 納豆 1パック キャベツ 2枚(100g) パプリカ 1/4個 塩 少々 →キャベツとパプリカをみじん切り。納豆と添付のタレ、塩を加えてよく混ぜる。 サラダとして紹介してあったレシピですが、朝だったので、 そのままごはんにのっけていただきま…

買って良かった調理器具

もう買って3〜4年になるのかな。 当時、カレーを作るときに最初の肉を炒める時点で鍋にくっつくな〜と悩んでいた。あんまり油は入れたくないし。 それで探してみたテフロン加工の片手鍋。 当時は検索してもそんなに種類は出てきませんでしたが、 今はIH対応…

昨日のサラダの残りで夕飯済んだw

エビといろいろ野菜の煮物&小松菜ともずくのサラダ

●エビといろいろ野菜の煮物 (材料)1人分 エビ 3尾 エリンギ 2本 ブロッコリー 100g キャベツ 100g トマト 1/2個 乾燥わかめ 5g →材料を食べやすい大きさに切って、フライパンで蒸し煮にして、火が通ったら塩コショウで味付け。●小松菜ともずくのサラ…

もやしのカルボナーラ&レタスのじゃこサラダ

2kg増えてしまった体重を戻すため(笑)、先週から夜の炭水化物抜きはやってたのですが、 本屋でこんな素敵な本をみつけてしまったので、さっそく今日から(笑)浜内式 野菜で夜ごはんダイエット作者: 浜内千波出版社/メーカー: 永岡書店発売日: 2010/05/22メデ…